![Asiatiske reker, kokos og chenin blanc](/content/images/size/w600/2024/07/Kokos-og-reker.jpg)
Asiatiske reker, kokos og chenin blanc
En nydelig sensommerrett som når nye høyder sammen med en mineralsk vin fra Sør-Afrika.
En nydelig sensommerrett som når nye høyder sammen med en mineralsk vin fra Sør-Afrika.
Rosa spansk med en anvendelig vri på lettmarinert rå fisk.
Anvendelig sopp-duxcelle på butterdeig med spätburgunder fra kalksteinsjordsmonn i Baden.
Mat- og vinkveld 30.05.24: Pet Nat Rosé til Pasta Primavera
Ny vinliste er klar for sommeren 2024!
Mat- og vinkveld: 16. mai 2024: En enkeltvinmarks riesling testes til en enkel - men meget god hvit pizza.
Vi ser hva som bor i Piemontes "utrydningstruede" drue, Freisa og tester med litt kylling og sopp.
Søritaliensk pasta møter norditaliensk hvitvin på sitt fyldigste.
Appelsinglasering funker ikke bare på and. Vi tester på lam og med en frisk grenache til.
Har du et nært forhold til druen Treixadura? Mest sannsynlig ikke. Vi tester den til en galisiske reker.
Ny vinliste er klar for vinteren 2024!
En nydelig og spesielt mør pepperbiff-rett møter fransk syrah.
Klassisk fransk og moderne chardonnay fra England. Ekte komfort møter ståltankene.
En ti år gammel bordeaux møter en punk-rock vri på klassisk "Steak au poivre". Dette blir interessant.
Ny vinliste er klar for vinteren 2024!