Nyheter
Rimelig argentinsk fikser biffen
Trenger du noe varmende? Dette argentinske superkjøpet til Kr. 185,- finner du mest sannsynlig på ditt lokale pol.
Aktuelle saker
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Fransk cassoulet med Pinot Noir
Lys rød Pinot Noir fra kjølige og tåkete Adeleide Hills i Australia. Maten: en erkefransk, vinterlig cassoulet med pølse, bønner og det hele. Kan det gå?
Nyheter
Purung og fersk jus fra Burgund
Nok en gang er det den tredje torsdagen i november og beaujolais-fest. Her er våre topp fem anbefalinger for beaujolais nouveau 2022, samt litt om mat, tyggis og Pandoras eske.
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Potetgnocchi med pinot
Mat- og vinkveld 17. november: Det blir en italiensk vri på spätzle når vi tester denne utrykksfulle og saftige spätburgunderen.
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Riesling og flammkuchen
Mat- og vinkveld: 3. november: Vi tester en ufiltrert tysk riesling en en klassisk pizzavariant fra Alsace og Pfalz: Flammkuchen
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Høstfest på toscansk
Mat- og vinkveld: 20.10. Skikkelig høstmat med en skikkelig høstvin: Vi tester en helt nydelig hvitløksspekket itaiensk fagioli all'olio. Vil syrahen klare denne smaksrike toscanske retten?
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Quesedilla med pebre
Mat- og vinkveld: 6. oktober. Vi tester quesedilla, en fruktdrevet Cinsault fra Chile og en super-salsa fra samme land: Salsa Pebre.
Mat- og vinreise til Toscana
11. - 15. november 2022 Velkommen med på en reise til vakre Toscana. I november kan du være med Anniken fra Ypper på en unik reise til San Miniato i Toscana. Der skal vi nyte tre dager med trøffelfestival, lokale råvarer, god vin og nydelig lokalsamfunn. På denne turen skal
"Smaken av Toscana"
Ta deg en times pause og bli med oss når vi drømmer oss litt vekk med noe deilig toscansk i glasset.
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Kantareller og chardonnay
Mat- og vinkveld 22. september: Forhåpentligvis fest i begge ender av regnbuen når vi tester kantareller mot amerikansk chardonnay.
Nyheter
Gode kjøp fra Alsace!
En helt ny produsent har dukket opp på markedet og beviser at ting virkelig "er på gang" i Alsace.
For medlemmer
Nyheter
Våre anbefalte høstviner!
Lam, biff, gryte og fårikål. Hvilken vin passer til hva? Bli medlem gratis i september og finn ut!
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Italiensk kjøttbolle
Mat- og vinkveld 8. sept: Ordentlig lady og landstrykeren kjøttbolle blir det når vi prøver hva som kan passe til en av Sicilias mest spennende druer.
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Hamburger og pinotage
Det er tid for deilig grillmat. Temaet er: hamburger og druen pinotage.
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Japansk vri på norske fiskekaker
Det er flere druer og vinstiler som egner seg til japansk mat.