For medlemmer
Mat- og vinkveld
Torsk med kaperssmør og aligoté
Litt deilig fisk og superenkel smørsaus testes til burgunds "Aligoté".
Aktuelle saker
For medlemmer
Fredagstipset
Høst og endelig Pinot Noir
Hva smaker vi etter i pinot noir? Og hva spiser vi til? Og hvilken skal vi ha denne helgen?
For medlemmer
Fredagstipset
Et rimelig chardonnay-alternativ
Liker du hvit pizza? Denne anvendelige og rimelige hvite vinen er perfekt til.
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Pepper-svin med sesam-gulrotsalat
Mat og vinkveld 19.10.23: Svineribben får en asiatisk drakt til vår saftige Côtes du Rhône.
For medlemmer
Fredagstipset
Saftig og elegant fra Sicilia
En lys rød, elegant og saftig sicilianer som til og med kan passe kjøttkakene.
For medlemmer
Fredagstipset
En solmoden kraftpakke
En solmoden viltvin i fåreklær til Kr. 178,- fra Rhône.
For medlemmer
Fredagstipset
To hvite burgundere til hollandaisen
To nydelige chardonnayer som passer til verdens beste saus.
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Umami-blåskjell med stram portugiser
Mat- og vinkveld 5. oktober: Umami og mineraler. Vi tester blåskjell med en stram portugisisk hvit fra Dao.
Arrangement
Vinsmaking med Ray Nadeson
Ray kommer hele veien fra Australia på norgesferie. Vi smaker fem av hans viner.
For medlemmer
Fredagstipset
Å velge riktig vin
En naturvin fra basisutvalget som bør prøves
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Italiensk lammebog med Syrah
Syrah er en typisk vilt-vin, men også ofte brukt til lam. Vi tester med en vri på lammebogen.
For medlemmer
Fredagstipset
En skikkelig kosevin
Solmodent og fyldig og gjerne til en lett kremet kjøttgryte.
For medlemmer
Mat- og vinkveld
Ny vinliste høst 2023
Ny vinliste er klar for høsten 2023!
For medlemmer
Fredagstipset
Oransjefest fra Sør-Frankrike
En av høstens topp-kjøp. En rimelig oransjevin som bare må prøves, og gjerne til lys pizza med bacon eller modne oster.
For medlemmer
Nyheter på polet: Høstvinene 2023
Hverdags-chianti til 150 kroner, rimelig hvit burgund, saftig fra Portugal, solmodent rødt og en helt rå oransjevin.