Mat- og vinkveld

Skrei og fenikkel med chenin blanc

Mat- og vinkveld 25.01: En varmende fisk- og skalldyrsgryte til en chenin blanc med et snev av raffinert Burgund over seg.

Skrei og fenikkel med chenin blanc
Skreien er et av lyspunktene i januar. Får du ikke tak i skrei, så gå for torsk. Det fungerer også meget bra.

Takk for skreien!

Er det noe som er med på å løfte en ellers traurig januar så er det ankomsten av skreien.

Til denne enkle fisk- og skalldyrretten tester vi ut en en av Norges aller beste chenin blanc-kjøp fra Sør Afrika. Stikkord: Solmoden frukt med et tydelig hint av Burgund.

Dette innlegget er kun for medlemmer!

Nå lurer du kanskje på hvordan du blir medlem? Det er enkelt! Klikk her. Hvis du lurer på hva mer som inngår i medlemskapet, så kan du se det her.

Bli medlem

Er du allerede medlem? Logg inn