Mat- og vinkveld
Fisk, ingefær og fyldig hvitt fra Østerrike
Ingefær-syltet fisk med asiatisk marinade og østerriksk Grüner Veltliner.
Smaking: Torsdag 29. juni
Østerrikes hvitvinsdrue Nr. 1. Grüner Veltliner blir ofte glemt i det gode selskapet. Vi tar for oss denne mineralske vinen og snakker om hvor den kommer fra og hvorfor den er så anvendelig som den er.
Smaksrik mat setter vinen på en skikkelig prøve: Ingefærsyltet hvit fisk med en vri på en asiatisk "mastersaus" med litt chili.
Vi tester kombinasjonen og smaker vinen sammen den 29. juni.
Blir du med?
Dette innlegget er kun for medlemmer!
Nå lurer du kanskje på hvordan du blir medlem? Det er enkelt! Klikk her. Hvis du lurer på hva mer som inngår i medlemskapet, så kan du se det her.
Bli medlem
Er du allerede medlem? Logg inn