Hver smakekveld anbefaler jeg to viner. Du velger selv den du vil smake – eller begge.

Begge viner er valgt fordi de holder høy kvalitet i forhold til pris, og fordi de løser mat og preferanser på ulike måter.

Jeg forklarer forskjellene, hvorfor de er valgt, og hva som skiller et trygt kjøp fra et virkelig godt kjøp.

Du velger selv om du vil lage maten, eller vente til senere med testingen.

Smakingene gjennomføres live på nett eller i opptak.

Livesendingene gir mulighet til å følge med der og da, stille spørsmål og delta i samtalen.

Du kan være med alene eller sammen med andre.

Du har tilgang til opptaket i et helt år.

Vinene vurderes alltid i sammenheng med mat, generelt og for sesongen.

Du får med en enkel oppskrift som du kan bruke – om du vil.

Jeg snakker om typer retter og smakskombinasjoner, slik at du lettere kan bruke vurderingene i din egen hverdag.

Utvalget på Vinmonopolet endrer seg hele tiden og derfor handler dette ikke bare om kveldens viner.

I tillegg til konkrete anbefalinger viser jeg hva du skal se etter når vinene ikke lenger finnes.

I stedet for å blindt følge anbefalinger så gjør du deg opp en egen mening basert på smak og behag.

Anbefalingene er brukbare også senere, når utvalget ser annerledes ut.

Du får både hjelp her og nå, og et bedre grunnlag for neste valg.