Begynn nyåret med et smell!

• Et boblekurs med alt du trenger for å sikkert navigere trygt i boblenes verden.

• Underholdende og lærerikt for vinelskere, vinklubber, vennegjenger og egentlig alle som liker bobler.

• Lær forskjellen på de enkleste boblene til champagne.

• Vit forskjellen på de ulike boblene

• Lær å velge riktige bobler med tanke på anledning og mat!

Juletilbud: Få 30% rabatt hvis du kjøper før jul!

Før Kr. 699 - / Nå Kr. 490,-

Kursinnhold!

Boblekveld 1 - "Alle" vil ha prosecco - eller?

I denne første kvelden skal du utforske denne populære, perlende vinen fra Italia. Vi skal også lære enkel smaketeknikk og skape et godt grunnlag for å begynne å utforske musserende viner presist.

Tilslutt snakker vi om hvordan vi velger anledning for prosecco og ikke minst hva slags mat som passer.

Boblekveld 2 - den fornemme reisen begynner

Vi beveger oss i de litt finere kretser. Både cremant og cava samt noen italienske og tyske musserende lages på en helt annen måte en prosecco. Prosess heter "andregangsgjæring" og vi må bruke litt tid på å utforske akkurat det. Gjør deg også klar til å forstå ord som "konsentrasjon", "struktur" og "lengde".

Tilslutt snakker vi om riktig anledning og ikke minst; en generell guide til mat og cremant.

Boblekveld 3: Champagne - ingen over og ingen ved siden?

Siste kvelden med gjengen og "eksamen" som selvfølgelig må feires med noen gode bobler og enda flere begreper og ikke minst en dybdeforståelse av konseptet andregangs-gjæring. Vær klar for å lære ord som "autolyse" og "sur lie" sånn at vi vet hva det går når disse utrykkene kommer opp.

Alle videoene kan selvfølgelig sees på samme kveld.

Til kurset trenger du / dere tre musserende viner til totalt. Kr. 984,-