Vin og mat, forklart enkelt

Ypper gir praktiske vinråd og ærlige vurderinger som fungerer til mat og anledninger.

Bak innholdet står vinjournalist og sommelier Ove Svendsen.

Her får du faste helgetips og utvalgte smakinger gjennom året, alltid med konkrete mattips til vinene.

Ypper / Vinfraoven

Trygge vinvalg til mat og alle anledninger

Praktisk vininnhold som hjelper deg å velge bedre viner hver gang.

Vinjournalist og sommelier Ove Svendsen gir deg konkrete vinvalg for enhver anledning og gode mattips for viner du faktisk får tak i.

Gode Vinvalg 2026!

Gode Vinvalg er for deg som vil være trygg på vinvalget når du har gjester, vil lage litt bedre mat, eller bare vil valget er verdt pengene.

Fredagstipset fra YPPER

Et medlemskap uten bindingstid, med anbefalte og tilgjengelige viner hver fredag kl. 10.00, alltid med gode mattips – og ett konkret lagringstips i måneden.

Velkommen til oss!

Vinråd du får bruk for, når du trenger det.

Korte tips før helgen eller utvalgte smakinger gjennom året.

Spør eksperten – åtte kvelder som gjør vinvalget tryggere

Gode Vinvalg er et årsløp med åtte livesmakinger ledet av sommelier Ove Svendsen.

Hver kveld tar utgangspunkt i en konkret matsituasjon mange kjenner igjen, med forslag til viner, tydelige mattips og forklaring på hva som fungerer.

Opptak er alltid inkludert, og du kan bli med når som helst i løpet av året.

Fredagstipset – det du trenger før helgen

Fredagstipset er en e-post med fire konkrete vintips i måneden, og ett for deg som vil begynne å lagre litt i kjelleren.

Du får gode mattips til alle vinene, og en kort forklaring om hvorfor det fungerer til maten.

Hva skal jeg velge?

Kjempelett! Vil du starte enkelt, velg fredagstipset. Vil du være med gjennom året, velg "Gode vinvalg med Ove".

Hjertelig velkommen!